Menù vegetariano

imageIl nostro menù vegetariano

Antipasto
Sformato di patate
(Patate lesse, pan grattato, uovo, parmigiano, mozzarella)

Primo piatto
Fusilli alle melanzane con pomodorini, basilico e formaggio
(Pasta di gragnano trafilata al bronzo, melanzane, pomodorini freschi, basilico, provolone locale e parmigiano reggiano)

Secondo piatto
Mozzarella in carrozza impanata
(Pane in fette farcito con mozzarella di tramonti fritto in panatura di uovo e pan grattato)

Contorno
Verdure miste grigliate o cotte
(Verdure di stagione secondo disponibilità)

Dessert
Cannolo amalfitano alla crema di limone
(Cannolo di pasta sfoglia con crema al limone)

Vino
Vino della Costa d’Amalfi
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