Chi siamo

Siamo Claudia e Nicola, una psicoterapeuta e un restaurant manager, uniti nella passione per la cucina e per l’ospitalità e uniti nella vita. Ispirati dal luogo dove abbiamo scelto di abitare, dall’incontro dei nostri percorsi di vita così diversi eppure così vicini, è nata l’idea di aprire la nostra casa a quanti abbiano voglia di un’esperienza di accoglienza, buon cibo, raffinatezza e nutrimento per il corpo e per lo spirito. Con l’attenzione alla tradizione della cucina italiana e al benessere degli ospiti, con ingredienti autentici e genuini, abbiamo dato vita ad “Acqua Salata”, il nostro home restaurant.

Puoi essere nostro ospite per un pranzo in mindfulness, gustando i piatti preparati da noi, scegliendoli dai nostri menù, o in alternativa puoi mettere le mani in pasta, partecipando in leggerezza e allegria ad una lezione di cucina di piatti legati al territorio e alla tradizione, che poi ti serviremo in una cornice di rara bellezza, la nostra finestra sul Duomo.